Cuba Semicilíndrica

‍Cuba para cuajar artesanales

• La cuba de cuajar semicilíndrica es un equipo empleado para la elaboración de quesos.
• Es ideal para pequeños productores.
• Para casos donde la leche a procesar esté fría, la cuba puede poseer un sistema de calentamiento “Baño de María” mediante el cual se pueden alcanzar las temperaturas adecuadas de cuajado, empleando únicamente agua y gas.
• Ésta cuba posee una base que garantiza una altura adecuada para el corte manual de la cuajada.
• Para lograr una descarga rápida del suero, el equipo cuenta con un tubo de descarga de gran diámetro.

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Cuba Semicilíndrica

‍Cuba para cuajar artesanales

• La cuba de cuajar semicilíndrica es un equipo empleado para la elaboración de quesos.
• Es ideal para pequeños productores.
• Para casos donde la leche a procesar esté fría, la cuba puede poseer un sistema de calentamiento “Baño de María” mediante el cual se pueden alcanzar las temperaturas adecuadas de cuajado, empleando únicamente agua y gas.
• Ésta cuba posee una base que garantiza una altura adecuada para el corte manual de la cuajada.
• Para lograr una descarga rápida del suero, el equipo cuenta con un tubo de descarga de gran diámetro.

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